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平たい麺で食べ応えも十分、減塩なので蕎麦湯まで美味しくいただけました。そば粉多め配合で嬉しいです。
ゆでる時は「濃厚な蕎麦湯楽しみたいならこの位・さらっとならこの位のお湯」(同じくめんの触感もざらッと目がいいか、つるん♪と目がいいか書いてありました)と書いてくれているので私は濃い目で…。これは蕎麦好きな人にプレゼントしても喜ばれそうです。
毎年送っていただいています
お店で食べる位おいしいです
乾麺も美味しいのですけど、初めて生蕎麦を購入させていただきました。 たいへん美味しいお蕎麦で良い年越しが出来ました事を感謝いたします。
年越しはもうこちらで決まり！
少数ですと送料がちょっと高いので皆が集まる年末に再度お願いすると思います。よろしくお願い申し上げます。
コンセプト
1953年創業、自社製粉で
蕎麦の香りを引き出し、
伝統の布のりつなぎによる
美味しさを追求、
生そばに負けない
豊かな風味と独特のコシ、
つるっとした滑らかな
のど越しが自慢です。
蕎麦の香りを引き出し、
伝統の布のりつなぎによる
美味しさを追求、
生そばに負けない
豊かな風味と独特のコシ、
つるっとした滑らかな
のど越しが自慢です。