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- 2026/04/10
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「越後ひとゑ」は2度目です。
「妻有そば」を40数年前に贈り物としていただき以来他社の乾麺には目もくれずいただき「石臼挽きそば」に出世して、季節には「新そば」いただき、今は「越後ひとゑ」をいただいてます。
価格相応の美味しさで満足してます。
これは美味しいです。これぞ生麺という食感と香りです。高級手打ちそば屋さんで食べたのと同じ感動があります。付属のつゆも美味しいですね。
もうやめられません。喉越しの良さが最高ですね。
コンセプト
1953年創業、自社製粉で
蕎麦の香りを引き出し、
伝統の布のりつなぎによる
美味しさを追求、
生そばに負けない
豊かな風味と独特のコシ、
つるっとした滑らかな
のど越しが自慢です。
蕎麦の香りを引き出し、
伝統の布のりつなぎによる
美味しさを追求、
生そばに負けない
豊かな風味と独特のコシ、
つるっとした滑らかな
のど越しが自慢です。